
Chef de brigade de réception hôtelière
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Poste en CDI -39h/semaine - Horaire en continue - Horaire de soirée Notre agence Adéquat de Blois recrute de nouveau talent : Chef de brigade H/F pour son client expert dans la restauration gastronomique et l'hôtellerie de luxe situé à Chambord (41) Missions : - Assurer toutes les tâches du réceptionniste et night audit, veiller au bon déroulement du shift et de la qualité du service, assurer la prise de réservation en direct par téléphone ou courriel et vendre tous les services de l'hôtel ainsi que mettre en place des actions d'upselling - Assister l'assistant(e) chef de réception dans la gestion et l'optimisation du service, organisation, planification du travail de son équipe et contribution de la formation et l'encadrement du personne de réception - Préparer les arrivées et les départs du jour, accueillir les VIP, assurer le suivi pendant le séjour, gérer les réclamations et faire un rapport de l'activité - Superviser la facturation, les encaissements et sécuriser le chiffre d'affaire d'hôtel - Veiller à l'ordre, la propreté et la sécurité dans le hall et effectuer les shifts de nuit afin de remplacer le night lors de ses absences (à titre ponctuel) Profil : - Connaitre[...]